Documentary culture : Florence and Rome from grand-duke Ferdinand I to pope Alexander VII : papers from a Colloquium held at the Villa Spelman, Florence, 1990 / edited by Elizabeth Cropper, Giovanna Perini, Francesco Solinas ; with an introduction by Elizabeth Cropper |
Bologna : Nuova Alfa editoriale, c1992. |
Perini Folesani, Giovanna |
Una questione elementare di metodo critico : la vera storia della nouvelle cuisine di Leonardo, ovvero lo spaghetto che sottende l'insalata che sembra russa, ma invece è in salsa Worcester / Giovanna Perini Folesani |
In: Leonardo nel Novecento. p. 100-117 |